ワインも美味しく変わりました

「驚くほど味が変わりました！」

昨夜のWeWorkで行われたイベント
「サウンドでワインは美味しく変わるのか」
に参加していただいたソムリエール良川さん
の第一声です。

エムズシステムのスピーカーの音色を
聞く前と後ではワインの味が美味しく
変わりますという試みをすでに数十回
行ってきましたが、昨夜のワインは
エムズシステムの音を聞かせる前から
すでにかなり美味しく、どのくらいの
伸びしろがあるのか少し疑問でした。
が、確かに僅か3分間、豊かな音色に
包まれたワインは見事に美味しくなって
いました。

音の聴こえ方、伝わり方が変わり、
空気の振動の仕方が変わり、
空気の質が変わり、
それと交わるワインの味が変わり、
それを味合う人のセンサーもより開かれ
鋭敏に変わるので、3分間という短い経過でも
驚くほどの変化が感じられるのです。

まさしく第三のエア・コンディショナー
と呼べるスピーカーではないでしょうか。